大阪府大東市・住道で日本酒や地酒、ワインと穴子寿司がおすすめ

和食×洋酒洋食×和酒が旨いワケ

実は、和食、洋食に精通した店主が、お客様の飲んでいるお酒に合わせて味付けを調整しています。それだけで、お酒と料理の組み合わせは 一般的な相性を超えて楽しめるものになります。 ぜひ、自由な組み合わせを楽しんでください。

ペアリング_カツオのタタキ

洋食タコのガーリックソテー

ガーリックの香り豊かなしっかりした味わいのソテーに、負けない強さを持つ焼酎を合わせてみませんか。
意外な相性の良さに驚いていただけるはず。

ペアリング

洋酒ワイン

臭みとは無縁な鮮魚を使った煮付けは、味付けのバランス次第で赤ワインにも白ワインにも合うようになります。
無法松ならではの組み合わせをぜひ。

のどぐろ煮付けー
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日本酒・地酒

和食との相性はもちろん、幅広くお楽しみいただける銘酒を揃えております。

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  • リブロースかぶり鉄板焼

    噛み応えがあり、上質な脂を味わえる「かぶり」には、宝山の芋麹全量を。芋の濃厚な味わいと芳醇な香りは肉の旨みを引き立てます。

  • 穴子寿しペアリング

    ご存知、久保田シリーズの最高峰〝萬寿〟。 香り・味共に絶妙のバランスで仕上げらたお酒には素材の味が生きる、穴子と共にどうぞ。

  • 生ハムタタキ

    京都府伏見区の酒造と農家が手を組み作られた日本酒"真向"。フルーティな飲み口は、生ハムタタキとの好相性です。

熱燗500円~ございます。
その他多数の日本酒・地酒を ご用意しています。

  • 久保田萬寿純米特別大吟醸(新潟)
  • 呉春特別吟醸酒(大阪)
  • 磯自慢純米吟醸(静岡)
  • 真向純米吟醸原酒(京都)
  • 八海山純米大吟醸(新潟)
  • 獺祭純米大吟醸(山口)
  • 篠峯愛山純米大吟醸(奈良)
  • 八海山本醸造(新潟)
  • 美丈夫特別本醸造(高知)

※季節・仕入れにより異なります。

ワイン・シャンパン

その日の気分に合わせて、飲みやすい洋酒も取り揃えております。

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ポルチーニ茸のペペロンチーノ

定番の組み合わせももちろんお薦め。今日は洋食な気分でも、無法松にお越しください。

雅鶏の柚子胡椒焼き

飲みやすい赤ワインと、ぜひ。

ワイン・シャンパン

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