実は、和食、洋食に精通した店主が、お客様の飲んでいるお酒に合わせて味付けを調整しています。それだけで、お酒と料理の組み合わせは 一般的な相性を超えて楽しめるものになります。 ぜひ、自由な組み合わせを楽しんでください。
ガーリックの香り豊かなしっかりした味わいのソテーに、負けない強さを持つ焼酎を合わせてみませんか。
意外な相性の良さに驚いていただけるはず。
臭みとは無縁な鮮魚を使った煮付けは、味付けのバランス次第で赤ワインにも白ワインにも合うようになります。
無法松ならではの組み合わせをぜひ。
和食との相性はもちろん、幅広くお楽しみいただける銘酒を揃えております。
噛み応えがあり、上質な脂を味わえる「かぶり」には、宝山の芋麹全量を。芋の濃厚な味わいと芳醇な香りは肉の旨みを引き立てます。
ご存知、久保田シリーズの最高峰〝萬寿〟。 香り・味共に絶妙のバランスで仕上げらたお酒には素材の味が生きる、穴子と共にどうぞ。
京都府伏見区の酒造と農家が手を組み作られた日本酒"真向"。フルーティな飲み口は、生ハムタタキとの好相性です。
熱燗500円～ございます。
その他多数の日本酒・地酒を ご用意しています。
※季節・仕入れにより異なります。
その日の気分に合わせて、飲みやすい洋酒も取り揃えております。
定番の組み合わせももちろんお薦め。今日は洋食な気分でも、無法松にお越しください。
飲みやすい赤ワインと、ぜひ。
